Cảm biến khói là một thiết bị báo cháy báo khói, thường dùng để cảnh báo khói khi xuất hiện các đám cháy. Khi xảy ra cháy, cảm biến khói sẽ phát ra tín hiệu về bảng điều khiển trung tâm an ninh của hệ thống báo cháy. Trung tâm này sẽ bật còi báo động để thông báo cho chủ nhân kịp thời thoát nạn.